怎樣做美味的胡蘿蔔青椒雞蛋炒饃？

胡蘿蔔中含有大量的胡蘿蔔素，具有補肝明目，清熱解毒的功效，青椒的營養價值也非常高，適量吃一些青椒，可以解熱鎮痛，促進食慾，將胡蘿蔔，青椒，雞蛋，和吃剩的花捲，這樣炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿蔔青椒雞蛋炒饃？希望能夠幫助到大家。

工具/材料

胡蘿蔔適量，青椒適量，雞蛋適量，花捲一個，鹽適量，雞精適量，五香粉適量，生抽適量。

操作方法

準備一個吃剩的花捲；再準備一根胡蘿蔔，適量青椒，洗淨後放入盤中備用。

將花捲切成方塊，新鮮的花捲，需要放冰箱冷藏之後再切；將胡蘿蔔去皮後，切成片，青椒切成絲，放入盤中備用。

碗中打入一個雞蛋，加少許食鹽打散備用。

炒鍋中放入適量油，油熱後，將準備好的花捲兒塊，倒入鍋中，炒至表面金黃，盛出備用。

炒鍋中再放入少許油，然後將青椒倒入鍋中炒香，然後將胡蘿蔔片倒入鍋中，與青椒一起翻炒，炒至食材變軟就差不多了。

根據自己的口味，放入適量鹽，五香粉，雞精，攪拌均勻。

然後將之前炒好的饃塊倒入鍋中，翻炒均勻。

將準備好的雞蛋液淋入鍋中，待定型後，攪拌一下。

炒好之後，出鍋裝盤，趁熱就可以吃了，營養美味，真的太好吃了，喜歡的朋友也可以嘗試來做一做。