蒸麪條菜怎麼做
- 主食
- 關注:5.67K次
步驟
(01)把麪條菜擇洗乾淨,最好頭晚洗淨晾一夜。
(02)將洗淨晾乾的麪條菜拌上食用油,使菜葉表面有一層均勻油膜,可以保持菜葉營養水分不散失,蒸出來的菜不結團。
(03)拌入麪粉,菜葉表面均勻附有面粉即可。
(04)蒸鍋燒開水後,將拌勻面粉的麪條菜放入蒸鍋裏,大火蒸5分鐘(中間用筷子鬆動一次可保證都能熟透)。
(05)出鍋,倒入盆中用筷子挑散,蒜搗碎。
(06)蒜泥中加入鹽、香醋、香油、美極鮮味汁、自制辣椒油調汁加入拌勻即可。
標籤:
麪條
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/zhushi/5k61mv.html