怎麼做白菜燴丸子粉條

工具/材料

白菜、粉條、各種丸子、大葱、蒜、生抽、老抽、耗油

操作方法

準備食材，白菜剝好、丸子解凍、粉條剪好、大葱和蒜去皮剝好。

將白菜切粗絲，大葱和蒜切塊備用。

起鍋熱油，放入葱、蒜，煸出香味。

往鍋裏放入大白菜，煸炒幾下，放生抽、老抽，燜兩分鐘。

待鍋裏的白菜變軟之後，放入丸子，燜一分鐘。

將用水泡過的粉條放入鍋內，放鹽，加水，沫過粉條。

大火燜五分鐘，收汁，放一勺耗油，出鍋。