日式飯糰的做法分享

日式飯糰是一種製作簡單、攜帶方便、美味可口的食物，是人們製作便當的首選。日式飯糰可以包入不同的內陷，滿足各種人的口味需求。下面就來教您製作日式飯糰的方法。

操作方法

（01）準備大米和糙米各一碗，它們的比例是1:1。

（02）將糙米和大米一起加入鍋中，煮成一鍋米飯。

（03）將青紅椒、雞肉切成小丁備用，其他的調料（醋、澱粉、食鹽、糖、豆瓣醬、芽菜）也要準備好。

（04）將雞肉、青紅椒、芽菜放入鍋中翻炒，再加入豆瓣醬、食鹽、醋等調味料，炒好後起鍋。

（05）在碗中放入3g食鹽、12g糖、15g白醋，攪拌均勻，製成調味醋。

（06）將調味醋倒入煮好的米飯中，攪拌均勻。

（07）去一大勺米飯，在手掌上壓出一個淺窩。

（08）在淺窩中放入內陷，雙手托住米飯，往中間合攏，讓米飯包裹住肉餡。

（09）將飯糰用手團成一個圓球狀。

（10）用手將飯糰捏成一個三角形，並作適當的修整。

（11）在飯糰上貼上一片海苔，日式飯糰就做好了。你可以根據自己的喜好，放入不同的內陷。