家常辣椒炒肉的做法

沒什麼需要注意的地方，很好炒的哦。

操作方法

（01）肉先下鍋炒至變色盛出

（02）姜蒜爆香

（03）辣椒入鍋大火快炒，加些許的糖

（04）倒入肉絲（肉片），加生抽，老抽，鹽，速度翻炒，出鍋。（不要蓋鍋蓋燜什麼的，要不然就沒口感了）

（05）看着就有食慾，我選用的是比較辣的辣椒，當然肉椒也可以的。