- 百吃不膩的四川特產手搓冰粉的做法!操作方法(01)1、200克涼開水和5克石灰混合均勻,放一邊靜置半小時。(02)2、冰粉籽裝布袋裏(用到的這些材料商家都會提供的啦),繫好,將布袋置於1500克涼開水裏,用兩手稍微用力搓10分鐘。(03)3、將靜置好的石灰水(只用得到水,下面的沉澱物是不要的!)慢慢倒...
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- 鴨邊腿好吃不膩的做法有很多下面我來介紹下操作方法(01)鴨邊腿洗淨,切塊。(02)入沸水中焯燙一下,去掉裏面的雜質和血水。(03)油鍋加入植物油燒熱,加入三勺白糖融化,下入鴨肉煸炒。(04)煸炒至鴨肉上糖色。(05)下入葱薑蒜繼續炒。(06)調入兩滴老抽,兩勺生抽,適量料酒,花椒粉。(07)加入適量温開水...
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- 紅燒肉是一道大眾的家常菜之一,它是以五花肉為主要食材烹製而成,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化,那怎麼做紅燒肉肥而不膩還好吃呢?下面小編就給大家介紹其中的一些技巧,希望能幫助到您。操作方法(01)把豬肉洗淨,切成1釐米見方2釐米長的長條,不要去皮,豬皮含有膠原蛋白,吃了是可以養顏的哦...
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- 簡要回答導讀:臘鴨腿這樣做,鹹香可口,肥而不膩,好吃的不得了。臘鴨腿炒毛豆,好吃又營養,佐餐下酒兩相宜。鴨肉的營養價值很高,屬涼性,具有滋潤養胃、去火的功效,深受人們青睞。南方臘味美食——正宗廣式特產:風乾臘鴨腿臘鴨腿選用本地散養鴨子,河中放養,自主覓食,主要吃農作物和蟲子、...
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- 自從在上海吃過二嬸燒的紅燒肉之後,我改變了一貫的,家傳的紅燒肉做法。嘿嘿,因為我發現這樣做的紅燒肉不但好吃,而且省時間又可以減少熱量和油脂的攝入。操作方法(01)肉和冷水一起放鍋裏燒開,撇去浮沫,清洗乾淨,然後撈出。(02)肉不切,大塊放進高壓鍋,接着放入料酒,生薑等等調料,再取一碗...
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- 簡要回答紅燒肉,一道美味又簡單的家常菜品,以其香而不膩、入口即化的特點受到眾多食客的喜愛。製作紅燒肉並不複雜,無需繁瑣的烹飪技巧,非常適合那些想嘗試紅燒肉但又不願花費太多時間和精力的人。一、所需食材1.五花肉2.生薑3.料酒4.生抽5.老抽6.冰糖7.清水8.食用油二、製作...
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- 簡要回答回鍋肉是傳統川菜其中的一個菜式之一,是用普通的五花肉經過兩種不同方法而做出來的一道肉菜,肥而不膩,味道實在是太香了,是下飯下酒都少不了的家常美食。自己在家也能做出美味的“醬香回鍋肉”肉片肥而不膩,醬香濃郁,鮮香又下飯。醬香回鍋肉的用料如下:五花肉半斤,姜兩片...
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- 簡要回答今天看到市場的五花肉非常新鮮就買了一些回來,本想做紅燒肉來吃的,可是肉到了手中,突然想起了前段時間在外面吃飯,店裏的一道招牌菜——粉蒸肉非常好吃,頓時口水直流,於是毅然決定今天就做粉蒸肉了。粉蒸肉的食材非常簡單,製作也不復雜,做好後那種香而不膩的口感和紅燒肉...
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- 簡要回答手工製作美味的三明治麪包不僅能滿足我們的味蕾,還能成為歡聚假日時家人和朋友們一起製作的歡樂項目。將麪包做成花環狀,再夾入各種喜歡的食材,不僅美味可口,還別具一格。一、所需材料1.高筋麪粉:180克2.南瓜粉:20克(可根據口味選擇其他粉末,如可可粉或芝士粉,或者直接使...
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- 工具/材料冬瓜適量,粉絲適量,蒜苗適量,芝麻適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,老抽適量,醋適量。操作方法準備適量冬瓜,去皮洗淨,切成塊。準備蒜,小米辣椒,鍋中放油,放入蒜瓣和小米辣椒炒香,再放入冬瓜塊。放入適量鹽和雞精,再放入適量生抽,老抽,加適量清水。水燒開之後放入粉絲,蓋上鍋蓋兒,煮...
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- 簡要回答冬瓜是一種營養價值很高的食材,同時它的味道清新,深受人們的喜愛。冬瓜含有豐富的維生素C和鉀,鈉鹽含量也較低,而丙醇二酸能抑制糖類轉化為脂肪,因此對身體健康有很多好處。此外,冬瓜的種子也富含脂肪油、蛋白質、糖類、維生素B1、維生素B2、煙酸以及葫蘆巴鹼等成分。...
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- 紅燒肉非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼做出肥而不膩的紅燒肉操作方法要想做出肥而不膩的紅燒肉,我們需要準備以下材料:五花肉、葱薑蒜、生抽、老抽、花椒大料、八角、白糖、料酒等。首先用的需要把五花肉用清水清洗乾淨,然後把五花肉切成小塊,然後下入到冷水鍋裏面煮開了去...
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- 簡要回答雞爪是許多人喜愛的美食之一,儘管骨頭比肉多,但它的營養價值卻很高。雞爪含有豐富的鈣和膠原蛋白,多吃可以軟化血管,同時也有美容功效。科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分可以有效抑制高血壓,因此,雞爪也是一種非常健康的美食。紅燒雞爪準備500克雞爪、2根椒、1茶...
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- 紅燒肉是許多人都非常喜歡的菜,雖然説各人喜歡的口味不盡相同,但是總體來説暗紅透亮,肥而不膩,瘦而不柴的紅燒肉才能達到好菜的標準。下面一起來看看吧。操作方法(01)五花肉切自己喜歡大小的塊,大碗中,加水,倒入適量料酒醃十五分鐘。醃製好後,入開水中汆五分鐘,撈出空幹水分。(02)幹鍋...
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- 簡要回答排骨的做法有很多,糖醋排骨、南瓜蒸排骨....各種美味的排骨,吃一口滿嘴香,你饞了嗎?今天小喜就給大家分享下排骨的3種美味做法,無肉不歡的小夥伴們還不趕快來學?保證一上桌就會分分鐘光盤~一、糖醋排骨喜歡吃糖醋菜的朋友們有口福啦!今天給大家分享下糖醋排骨的美味做法...
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- 東坡肘子是蘇東坡親手創制並祕傳下來的一道傳統名菜。它有着肥而不膩, 粑而不爛的特點,香氣四溢,滋味尤佳,可謂是色香味形俱佳。豬蹄膀營養很豐富,含較多的蛋白質,特別是含有大量的膠原蛋白質,和肉皮一樣,是使皮膚豐滿、潤澤,強體增肥的食療佳品,有人稱其為“美容食品”。外賓讚頌...
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- 操作方法首先我們把肥肉洗一下,然後把水分瀝乾,然後切成片狀備用大白菜洗淨後,然後用手撕成片狀備用鍋中不要放油,直接把肥肉放入鍋中進行炒制,炒至表面焦黃即可然後把白菜倒入鍋中一起進行翻炒,調入適量的鹽,味精,生抽,調入少許的水蓋上鍋蓋燜製片刻最後把煮好的白菜肥肉盛出,嘗一...
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- 簡要回答花蛤味道鮮美,在廣東的宵夜檔基本上都會看得到,花蛤的吃法也非常的多,每一種都不一樣的鮮美,在中國大陸,有許多大排檔使用各種烹飪方式烹製花蛤。肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素...
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- 簡要回答韭菜跟韭黃,可能很多都不知道根本上的區別在哪裏,先給大家科普一下:韭菜是在陽光下生長,充分吸收了陽光的滋潤,所以,葉綠素比較豐富,葉子也是比較的綠。而韭黃是在不見陽光的黑暗中生長,沒有葉綠素產生,所以顯示出黃顏色。人羣禁忌不同,韭菜屬陽性食物,吃多了,易上火,不能常吃...
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- 簡要回答芹菜,一種常見的春季蔬菜,擁有多種不同的烹飪方式,能夠為人體提供豐富的維生素和微量元素,有助於促進腸道運動和消化。一起探索芹菜的五種全新吃法,讓你大開味蕾!一、芹菜雞絲拌麪所需食材:芹菜2根,雞胸肉150克,麪條適量,生薑絲適量,醬油1湯匙,香油1茶匙,鹽適量具體做法:1.將芹...
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- 簡要回答麻婆豆腐、香煎豆腐、榨菜肉末蒸豆腐、白菜燉豆腐、紅燒豆腐丸子。豆腐,擁有超過2000年的歷史,是中國特色食材之一。它價格親民,富含蛋白質和鈣等營養成分,被譽為“植物肉”,因其易於消化吸收而備受推崇。每天食用一塊豆腐就能滿足一天所需的鈣攝入量,有助於清熱潤燥、...
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- 簡要回答豬蹄是一種營養豐富的食材,富含蛋白質、脂肪和碳水化合物,同時含有鈣、磷、鎂、鐵以及多種維生素,對於強壯骨骼、催乳、美容養顏等都有很好的功效。紅燒豬蹄是一道美味可口的菜品,口感軟爛入味,製作過程不難。一、所需食材:豬蹄2個、花生80克、料酒1大勺、葱適量、姜4...
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- 簡要回答紅燒肉是一道中國傳統美食,口感香甜鹹鮮,肥而不膩,非常受到人們的喜愛。為了讓你做出更加美味的紅燒肉,下面分享六個烹飪技巧,以及紅燒肉的具體烹飪方法。一、選用豬肉五花肉紅燒肉的主要原料是豬肉,最好使用五花肉,因為五花肉中含有適量的脂肪,可以讓紅燒肉更加香鮮美味...
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- 簡要回答冰糖紅燒肉,這道美食承載着豐富的歷史和文化,成為家家户户的美味。這款傳統的冰糖紅燒肉以帶皮的三層五花肉為主料,淋上冰糖糖色,肥瘦相間,入口即化,肉質鮮嫩多汁,獨特的酒香和冰糖的柔和甜味,令人回味無窮。搭配上刈包、花生糖粉和香菜,每一口都令人陶醉。一、所需食材1....
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- 簡要回答隨着三伏天的到來,燥熱的氣候令人倍感不適。在這樣的天氣下,我們應當特別注意飲食,少吃油膩食物,以免加重體內濕氣和上火,影響身體健康。為此,我們可以選擇清淡解饞的葷素搭配菜餚,不僅美味可口,還不會給身體增加負擔。以下推薦五道菜譜,製作簡單,適合悶熱天氣的飲食需求,解...
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