肥肉怎麼做好吃不膩

操作方法

首先我們把肥肉洗一下，然後把水分瀝乾，然後切成片狀備用

大白菜洗淨後，然後用手撕成片狀備用

鍋中不要放油，直接把肥肉放入鍋中進行炒制，炒至表面焦黃即可

然後把白菜倒入鍋中一起進行翻炒，調入適量的鹽，味精，生抽，調入少許的水蓋上鍋蓋燜製片刻

最後把煮好的白菜肥肉盛出，嘗一口，好吃不膩