包菜炒肉家常做法

今天，給大家介紹包菜炒肉的做法，特別簡單，有廚房就可以做啦！

操作方法

（01）準備工作：把包菜切碎，洗淨，晾去多餘的水分；將鮮肉和蒜瓣切成片，放少量的鹽和生抽醃製。

（02）把鍋燒熱，放油，下包菜，炒一會（時間看個人喜歡的生熟度），把包菜裝盤。

（03）放適量油，將醃製的肉和蒜瓣以及紅椒放入油鍋中（前面放了鹽，千萬不要再加鹽啦。），放入少量料酒，翻炒。

（04）在肉全部變色前加入包菜一起炒，加入適量醋。