![炸雞排的做法 炸雞排怎麼做好吃]( "炸雞排的做法 炸雞排怎麼做好吃")
- 炸雞排是小吃，主要食材是雞大腿或雞脯肉，工藝是炸，味鹹辣。雞肉中蛋白質含量高，但是油炸食品食用量宜控制。那麼炸雞排的做法是怎樣的呢？接下來一起來看看吧。炸雞排的做法做法一：材料：【原料】雞胸肉500克、雞蛋3個、糯米粉150克、麪粉150克【調料】食鹽10克、孜然粉5克、椒鹽3...
- 18426
![在家裏怎麼自己做炸雞排，炸雞排怎麼做]( "在家裏怎麼自己做炸雞排，炸雞排怎麼做")
- 炸雞排是年輕人和小朋友的最愛，但在外面炸的雞排多數是用那些萬年油炸，對健康有影響，下面小編教大家在家裏炸雞排，既衞生又安全。工具/材料雞胸肉，炸粉，生抽、料酒。操作方法雞胸肉加適量的鹽、生抽、料酒醃製幾分鐘。然後夾出來放到炸粉裏粘滿炸粉。熱鍋下油，油量比平常炒菜多...
- 14196
![炸雞排新做法]( "炸雞排新做法")
- 吃一次巨咖炸雞的炸雞排，就喜歡的不行不行的，最近自己也開始研究上了做法，今天與大家分享一下。操作方法（01）將雞胸肉切薄片，放入容器中，並加入5克鹽、適量孜然粉和椒鹽（02）放入容器中，並加入5克鹽、適量孜然粉和椒鹽（03）然後將麪粉和糯米粉，以及5克鹽、適量孜然粉和椒鹽，混合均勻，先將...
- 14568
![炸雞排怎麼做]( "炸雞排怎麼做")
- 炸雞排一直深受年輕人的喜愛，想吃只能去店裏買，又害怕雞肉不乾淨，別擔心，自己也能DIY炸雞排。操作方法（01）雞脯肉從中切成大片，用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒醃製30分鐘。（02）雞蛋和澱粉攪拌成糊，然後把雞排放進去掛漿。（03）均勻粘上面包糠，雞排脆脆的口感就靠這個了。（04）鍋內加較多...
- 9647
![炸大臉雞排的做法]( "炸大臉雞排的做法")
- 雞排風靡全國的大街小巷，今天我們給大家介紹一種可以在家制作雞的方法，很簡單，很實用。操作方法（01）首先準備一塊雞胸肉，如果是冷凍的話，要把它放入水中常温解凍（02）然後把雞胸肉片成片狀，一般雞胸肉比較厚，用刀背把雞胸肉敲敲，讓肉質變軟（03）加上適量咖哩粉,黑糊椒,檸檬汁,鹽,味精,澱...
- 30186
![炸排叉的做法？]( "炸排叉的做法？")
- 工具/材料麪粉，芝麻，雞蛋（看口味選擇），調味料操作方法首先取適量麪粉，把芝麻放進麪粉裏面，加水和麪，揉成一個麪糰接着我們把麪糰擀成薄薄的麪皮，寬度隨意，一般寬一點點做出來比較好看然後可以按照喜好，怎麼高興怎麼來，直接切成菱形（簡單），也可以將麪皮扭出一個花樣來最後放入鍋裏炸，炸至...
- 13898
![炸雞米花的做法]( "炸雞米花的做法")
- 小吃的一種,由新鮮雞脯肉掛糊炸制而成,樣子類似於爆米花，外酥裏嫩，油而不膩，吃起來非常爽口。操作方法（01）備雞脯肉麪包糠葱段薑片（02）用刀拍幾下使雞脯肉鬆散（03）雞脯肉切成丁（04）調入料酒（05）放鹽（06）放生抽五香粉胡椒粉葱段薑片（07）拌勻醃製20分鐘入味（08）備澱粉雞蛋（09）撿出雞丁中的葱姜放...
- 3755
![香炸雞翅的做法]( "香炸雞翅的做法")
- 我家寶寶特別愛吃雞腿和雞翅膀。記得很久以前，我做過一道“脆皮茶香雞”，從那時候，給他一條炸過的雞腿起，他就經常會跟我要求，要吃脆皮雞或炸雞翅。想來，大部分孩子們，都是熱愛炸雞翅的吧，若不然，KFC怎會遍地開花。不知道人KFC做一道香辣雞翅走了多少程序，用了多少配方，咱家中自做，就...
- 12075
![炸豬排的做法]( "炸豬排的做法")
- 炸豬排是家庭聚餐中一道常見的菜餚，豬排被炸的外酥裏嫩廣受餐桌上小朋友們的喜愛，那接下來我們來看看黃金炸豬排的做法吧。操作方法（01）將豬裏脊柔切塊，用刀背拍打，交錯敲打出紋路，使之鬆散好入味，放入碗中；（02）加入生抽、料酒、胡椒粉、鹽攪拌均勻，使之醃入味；（03）將醃好後的豬裏脊肉正...
- 13657
![炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿]( "炸雞腿做法。怎麼做炸雞腿")
- 今天帶給大家的是怎麼做炸雞腿，希望今天小編的這篇炸雞腿做法能都幫助到您！操作方法（01）雞腿加入奧爾良醃製粉，撒葱姜拌勻醃製（02）粘裹麪粉後粘裹蛋液（03）在粘裹麪包糠下入油鍋（04）炸金黃，出鍋裝盤...
- 14021
![油炸雞翅根的做法]( "油炸雞翅根的做法")
- 如何製作油炸雞翅根呢？今天小編為大家講解一下。操作方法將買回來的雞翅清洗乾淨，根據自己的口味將其醃製好，如圖所示。將醃製好的雞翅放在盤中，在上面均勻的刷上醬料，如圖所示。準備好適量麪粉，將雞翅均勻的裹上面粉，如圖所示。起鍋燒油，到油熱後將雞翅下入鍋中，小火炸制十幾分鍾...
- 8728
![辣醬炸雞塊 辣醬炸雞塊的做法]( "辣醬炸雞塊 辣醬炸雞塊的做法")
- 簡要回答看到美味可口的辣醬炸雞塊，頓時想要烹飪，一般在烹飪辣醬炸雞塊時需要準備好對應的食材，然後再根據具體的步驟進行烹飪。下面簡單介紹辣醬炸雞塊的具體做法。準備食材在烹飪辣醬炸雞塊時，需要準備雞胸肉、牛奶、玉米、澱粉、麪粉、雞蛋、大蒜，調味品有食用油、蜂蜜、番...
- 9033
![炸雞排的製作方法]( "炸雞排的製作方法")
- 工具/材料雞脯肉，葱姜，奧爾良醃料，澱粉，雞蛋液，麪包糠，番茄醬操作方法首先我們將雞脯肉清洗乾淨，從中間一切兩半，用牙籤扎幾個小孔，方便入味然後我們將處理好的雞脯肉放入碗中，加入適量的葱姜，奧爾良醃料，抓拌均勻，醃製十五分鐘左右接着我們將醃好的雞脯肉均勻的裹上一層澱粉，再裹上一...
- 29482
![炸雞骨架的做法]( "炸雞骨架的做法")
- 油炸雞骨架做法操作方法（01）把雞架洗淨然後切成小塊，控幹水分（02）放入料酒、鹽、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然。注意是生的時候就放（03）然後攪拌均勻，醃製2~4小時，入味。（04）醃製以後，倒入澱粉，均勻攪拌。（05）攪拌後，起鍋，油6分熱的時候開炸，也就是手放上面有温度，但不燙手。（06）根據個人口味...
- 16036
![炸排骨的做法]( "炸排骨的做法")
- 炸排骨是一道四川省的地方名菜，屬於川菜系。外酥裏嫩，不硬不軟，塊塊不連，香甜鹹淡適口。操作方法（01）原料。排骨最好選小排，比較好熟。（02）洗淨排骨，放入鹽，黑胡椒，料酒，一個蛋清，適量玉米澱粉抓勻後放入冰箱醃製一小時。（03）醃好的排骨。（04）撒適量紅薯澱粉拌勻。（05）油熱後放入排骨改小火炸...
- 27459
![蜜汁炸雞做法]( "蜜汁炸雞做法")
- 簡要回答將醃製好的雞翅瀝乾醬汁。放在油鍋中兩面炸制金黃色，炒鍋中留點油放入生薑炒香，加入蜂蜜，料酒，醬油，清水煮沸。之後用澱粉勾兑，把醬汁淋在炸好的雞翅上。蜜汁炸雞主要以雞肉原料，蜂蜜、燒烤醃料為主要調料烤制而成的一道美食，色澤紅潤飽滿，油光發亮，口感細嫩爽滑，齒頰留香，下...
- 5506
![啤酒炸雞的做法]( "啤酒炸雞的做法")
- 雞肉是家常肉了，尤其是炸雞腿，色香味俱全，舔手指就最適合不過了，用啤酒做菜可以去腥。保持嫩度。第一有酒精作用，第二因為多二氧化碳，沸點低了，所以熱度低一點，肉就嫩一點。用啤酒炸雞，雞肉肉鮮嫩可口，味道也非常的純正。操作方法（01）將雞腿切成塊，用清水沖洗稍作浸泡，去除血水。（02）將泡...
- 3712
![自制脆皮炸雞排的做法]( "自制脆皮炸雞排的做法")
- 現在很多年輕人都喜歡吃脆皮炸雞排，很多快餐店都可以買到，但是價格一般都比較貴，而且食品健康問題也不能完全保證。今天就來教教大家怎麼自制脆皮炸雞排。操作方法首先準備好新鮮的雞胸脯肉洗乾淨，然後用菜刀從側面對半剖開不切斷。接着把肉質敲打鬆散，讓雞肉變大變薄。然後準...
- 4225
![香炸排骨的做法]( "香炸排骨的做法")
- 香炸排骨這道菜做起來確實有點麻煩，但非常香脆好吃，嘴饞的時候還是很有耐心做來解饞的，現在示範做給大家看看。操作方法（01）把排骨洗乾淨，切成一段段。（02）薑蓉、豆醬、老乾媽醬準備好。（03）把薑蓉、豆醬、老乾媽醬、生抽、白酒放到排骨裏攪拌均勻醃製20分鐘左右。（04）然後放置鍋裏用...
- 31736
![炸雞柳的做法]( "炸雞柳的做法")
- 油炸雞柳，香香脆脆，在家也可以做。操作方法（01）將雞胸肉切成粗條，加入鹽，胡椒粉，料酒，雞蛋清醃製半小時。（02）準備好麪包糠，取一根雞柳蘸雞蛋液，放麪包糠中打個滾，均勻的蘸上面包糠。（03）鍋內倒入色拉油，小火燒熱油至五六成熱，改成中小火，下入雞柳，炸至金黃色，撈出控油即可。...
- 6410
![炸雞翅尖的做法]( "炸雞翅尖的做法")
- 炸雞翅味道很濃厚，非常招人喜歡的，小編家的大饞貓和小饞貓是非常喜歡的哦！操作方法（01）將鍋裏放入水燒開（02）將雞翅尖解凍後放入鍋裏灼，再放入料酒去腥（03）將雞翅尖灼好後，撈出備用（04）將適量的麪粉和生粉拌勻，加入五香粉拌勻（05）將已經涼涼的雞翅尖放入拌好的麪粉與生粉裏，讓雞翅尖均勻的...
- 4755
![炸雞腿的做法]( "炸雞腿的做法")
- 香酥脆皮的雞腿不僅孩子們喜歡，打人們也是喜這種吃法。每次到肯德基都是孩子們必點的食物，外焦裏嫩，酸甜可口，在配上爽口的可樂，真是舒服一整天。為了讓孩子過嘴癮，又能吃的健康只能在家自己做了。食材（雞腿、雞蛋、麪粉、料酒、麪包粉、胡椒粉、鹽、醬油、薑片、花椒）操作方法先...
- 11433
![怎麼做炸雞？炸雞的做法]( "怎麼做炸雞？炸雞的做法")
- 雖然油炸類食物吃多了對健康不利，但是偶爾吃一次也是沒問題的，尤其是自己在家裏做出來的炸雞，味道好人人愛吃。今天咱們教大家做炸雞，一起看過來吧！操作方法整雞炸出來太費勁了，再説天氣太熱那麼大的雞也吃不了對吧？只要倆雞大腿就行了。雞大腿清洗乾淨，用刀把裏面的骨頭全部剔除...
- 20603
![炸雞排的家常做法竅門]( "炸雞排的家常做法竅門")
- 簡要回答做炸雞排首先將雞胸肉洗乾淨瀝乾水，放胡椒粉、姜粉、鹽、均勻按摩醃製30分鐘；然後將醃製好雞排均勻裹上蛋液和麪糊，將雞排均勻裹麪包糠。鍋中放入油燒熱後，將雞排放入，炸至金黃，然後再進行翻面。炸好的雞胸肉撈出，把火調大，將炸好雞排再次放入，復炸10s左右，這樣炸出來雞排...
- 4187
![炸雞棕油的做法]( "炸雞棕油的做法")
- 簡要回答首先要把材料準備好，再處理雞棕，並且把大蒜切片，然後熱油，放入雞棕去炸即可哦。炸雞棕油有一股很濃郁的香味，而且還富含較高的營養成分哦，做法也很簡單。接下來，小編就和大家詳細講解一下炸雞棕油的做法吧。詳細內容準備材料首先要準備好材料，炸雞棕油需要的材料有雞棕一...
- 11083
妙知谷
