![素炒西胡瓜做法]( "素炒西胡瓜做法")
- 現在正是西胡瓜上市的季節，市場上賣的挺多的，這不買了幾根來做做，老爸説吃西胡瓜餡的餃子比較好吃，但時間不允許，來不及做啊，算了，直接清炒一根好了，和西紅柿一起炒的，味道還不錯，酸酸的。步驟/方法（01）把西胡瓜，西紅柿，蒜切好備用（02）油熱後，放入蒜出味後，放西紅柿（03）把西胡瓜片放進去，稍微...
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![西紅柿炒西蘭花製作方法]( "西紅柿炒西蘭花製作方法")
- 西紅柿和西蘭花都是餐桌上常見的佳餚，它們都有很豐富的營養。那麼將它們搭配在一起會變成怎樣的美味呢？下面就簡單介紹一下西紅柿炒西蘭花的做法。操作方法（01）首先將兩個西紅柿洗乾淨並切成小塊備用。（02）接着把西蘭花仔細清洗乾淨並掰成小朵，然後在開水鍋中焯兩分鐘撈出備用。...
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![怎麼做炒西葫蘆]( "怎麼做炒西葫蘆")
- 現在這個季節正是吃西葫蘆的時候，而且價格也特別的便宜，今天小編告訴大家一個西葫蘆的做法，特別簡單快速，幾分鐘就可以搞定了。工具/材料西葫蘆、火腿腸、洋葱、雞蛋、耗油操作方法紫洋葱半個，切成小塊備用，做配菜的時候紫色洋葱顏色好看。西葫蘆洗淨，切成一釐米左右厚的小片，備...
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![西蘭花炒蒜泥]( "西蘭花炒蒜泥")
- 西蘭花炒蒜泥是一道很美味的菜操作方法（01）先在鍋裏放點水，然後把西蘭花放進去焯下，拿出，然後把蒜泥切好，鍋裏放點油，把蒜泥放進去炒下，接着把西蘭花放進去，一起炒，放鹽，糖，大概10分鐘左右即可。特別提示在炒蒜泥的時候不能火太大西蘭花最好切的差不多大小，不要太大...
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![肉炒西芹的做法]( "肉炒西芹的做法")
- 西芹脆嫩，色澤淡綠，而且有較高的營養價值，在醫藥方面有利尿通便，強壯機體的功效。肉炒西芹是很普通的家常菜，鮮鹹味美，非常的好吃。現在就跟小編去學一學它的做法吧！工具/材料西芹500克，豬五花肉100克，葱、姜、蒜，鹽，味極鮮醬油，蠔油等適量。操作方法把西芹洗淨，抽掉菜筋，用刀斜切成薄...
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![西芹炒肉如何做？]( "西芹炒肉如何做？")
- 西芹炒肉是一道常見的家常菜，那如何自己在家做這道菜呢？今天小編就帶大家一起去看一看，希望能夠幫助到大家。操作方法（01）買材料（1）西芹，請選擇新鮮且嫩的為宜；（2）腿肉，請選擇肥肉少廋肉多的為宜；（3）葱和蒜頭適量就好。（02）洗食材（1）將買回來的西芹、葱、腿肉用洗米水浸泡5分鐘；（2）倒掉洗米水，直...
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![西紅柿炒雞蛋]( "西紅柿炒雞蛋")
- 材料常見、操作簡單，酸甜可口操作方法（01）.帶皮西紅柿炒蛋做法：清洗西紅柿，西紅柿洗乾淨，切成2半，用小刀把西紅柿蒂切掉，注意也要把發白的硬處也一切切掉。（02）.加工西紅柿：燒一鍋水燒開，加入少許鹽和油。燒水時切西紅柿，沿着西紅柿切滾刀塊。儘量讓每一個西紅柿小塊都成小金子塔形狀，...
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![西蘭花伴炒肉]( "西蘭花伴炒肉")
- 工具/材料西蘭花1朵，豬肉200克，香葱、薑蓉、蒜米適量，1勺耗油，1勺生抽，1勺料酒。操作方法薑蓉、香葱、蒜米準備好。豬肉切成片，加適量的鹽、薑蓉、耗油。加生抽、料酒醃製幾分鐘。把西蘭花切成一朵朵放到水裏泡洗。用鍋把水煮沸。放西蘭花進去灼2分鐘撈上籃子。再開火下油，放蒜...
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![西紅柿炒包菜]( "西紅柿炒包菜")
- 西紅柿的含有大量維生素，營養豐富，白菜含有植物纖維，兩者搭配，營養科學，味道不錯。大家也可以試一試哦。操作方法（01）原料準備好。（02）包菜切絲，待用。（03）西紅柿切小塊，待用。（04）葱姜炒出香味，放入西紅柿。（05）西紅柿炒成粘稠狀。（06）放入包菜，鹽適量，炒熟即可。特別提示西紅柿要充分炒成粘稠...
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![西紅柿炒包心菜]( "西紅柿炒包心菜")
- 這道小菜帶着一點酸酸甜甜的味道，很開胃，整盤西紅柿炒包心菜都被一掃而空哦，做法超級簡單，你也來試試吧。操作方法（01）切半顆包心菜，用清水清洗乾淨。（02）把洗乾淨的包心菜切成絲，備用。（03）準備一個西紅柿，並用清水洗乾淨。（04）把洗好的西紅柿切成小塊狀，如圖。（05）鍋內熱油，油熱後倒入切好...
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![西瓜皮炒菜做法]( "西瓜皮炒菜做法")
- 西瓜皮不要扔，這樣做一道開胃菜。操作方法（01）1、西瓜吃完以後，將瓜皮去皮。（02）2、將去皮的西瓜皮切成小條。（03）3、放入少許的鹽，抓拌均勻，瀝乾水分。（04）4、鍋中燒油，油温熱以後放入幹辣椒，炒香。（05）5、加入瓜皮條，加入適量的雞精，抄拌均勻。（06）6、出鍋，清炒瓜皮開胃菜完成。...
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![西葫蘆炒西紅柿的做法]( "西葫蘆炒西紅柿的做法")
- 西葫蘆炒西紅柿是一道酸甜口味的夏日素菜。西葫蘆皮薄肉厚，富含水分，有潤澤肌膚的作用，但烹調時不宜煮得太爛，以免營養損失；西紅柿一定要用熟透的，那樣能炒出紅油來。步驟/方法（01）蒜切末；西紅柿切塊。（02）西葫蘆去瓤後切成片。（03）鍋中加水，水開後倒入西葫蘆加鹽焯一下水，然後裝盤備用...
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![腰果西芹炒百合]( "腰果西芹炒百合")
- 清火清腸效果很好的一道菜，西芹能平肝降壓、鎮靜安神、利尿消腫、排除腸毒、養血補虛，經常食用可避免皮膚蒼白、乾燥、面色無華，而且可使目光有神，頭髮黑亮.操作方法（01）西芹洗淨斜刀切成小段，幹百合在清水中充分泡發後濾幹水份，鹽焗腰果一盤（如果是生腰果就事先過油撈熟）。（02）炒鍋...
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![西紅柿炒土豆片]( "西紅柿炒土豆片")
- 天下沒有不好吃的食物，只要用心找到好的方法和搭配，就能把最家常的食材做的噴香噴香的。下面的西紅柿炒土豆片就非常好吃。操作方法（01）準備好土豆、辣椒、西紅柿。作為顏色和味道的搭配，辣椒要少放。（02）先將土豆去皮並切成薄片。（03）把土豆片泡入清水中靜放一會，以去除土豆粉，避免...
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![怎麼做江西炒粉]( "怎麼做江西炒粉")
- 工具/材料米粉300克、牛肉100克、小米椒50克、小青菜20克、綠豆芽20克、大蒜、醬油、紅薯粉、鹽操作方法首先將米粉放入水中，浸泡至軟。之後將洗淨的牛肉切丁，用紅薯粉和鹽抓勻。接着熱鍋起油，至六成熱時放入牛肉丁炒散。然後放入小米椒碎和蒜末，炒出香味之後加少許水繼續翻...
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![雞蛋炒西紅柿]( "雞蛋炒西紅柿")
- 雞蛋炒西紅柿是一個大家都會做的家常菜，不過各有各的做法，曾記得一個美食大神，她做的雞蛋炒西紅柿讓所有美食者驚訝，她還能在手上用利刀快切土豆絲，土豆絲在她手上秒切成大小均勻的細絲，佩服得很，美食不光是做的好吃，而是一門可愛的藝術。今天讓大家看看玉兒的雞蛋炒西紅柿吧。操...
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![炒西芹的做法]( "炒西芹的做法")
- 芹菜有一種特別的味道，我的老公和孩子不愛吃芹菜。但是芹菜是粗纖維，而且有降血壓的功效，孩子的姥姥愛吃。為了調和一家人的口味，我嘗試着把西芹做的可口，一家人都可以接受。大家看看我這盤西芹炒肉做的怎麼樣。步驟/方法（01）將五花肉洗淨切片，葱切斷備用。（02）將西芹洗淨切成段...
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![炒西蘭花的做法]( "炒西蘭花的做法")
- 步驟/方法（01）洗淨材料，西蘭花撕小朵，紅腸和彩椒切條，蒜切碎。（02）鍋熱後倒油，撒蒜碎炒出香氣。（03）倒入西蘭花翻炒，加少許熱水，稍煮斷生。（04）倒入彩椒紅腸，翻炒一會，撒鹽出鍋。特別提示西蘭花的營養在蔬菜中算是高的那一類了。...
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![如何清炒西蘭花？]( "如何清炒西蘭花？")
- 西蘭花營養豐富，平日裏我們一般都是和蝦仁或者瘦肉炒西蘭花的，今天咱們做一道清炒西藍花，至於怎麼做，一起來這篇指南看看吧。操作方法用剪刀把西蘭花一個個剪下來，然後浸泡在清水裏一段時間，這樣能夠把西蘭花上面的一些髒東西清洗乾淨。西蘭花撈出來之後放進盆裏，直接用沸水燙一...
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![西芹炒蝦仁做法]( "西芹炒蝦仁做法")
- 黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃通便、清肺益氣、鎮靜止痛等功效。黑木耳能“益氣不飢，輕身強志”。黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用。黑木耳中的膠質，有潤...
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![大頭菜炒西紅柿]( "大頭菜炒西紅柿")
- 大頭菜也有叫包菜，圓白菜，綠甘藍的，營養豐富。西紅柿也叫番茄，維生素C含量較高，熟吃有益於番茄紅素的吸收。這道菜酸甜適口，是一道很好的下飯菜。操作方法（01）大頭菜洗淨切絲備用，西紅柿洗淨切塊，葱切末。（02）熱鍋熱油，放一半的西紅柿煸炒出紅油，再放葱花爆香。（03）放入大頭菜翻炒均勻，放...
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![洋葱炒西紅柿]( "洋葱炒西紅柿")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。洋葱、西紅柿使我們常吃的蔬菜，兩者的結合就形成了新疆人愛吃的一道菜——洋葱炒西紅柿。這道菜可素可葷，今天我給大家做的是素菜，大家可以在裏面雞蛋或者肉都是可以的。操作方法（01）青椒掰成片。（02）洋葱掰成片。（03）葱切成葱花。（04）西紅柿用開水湯...
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![西蘭花炒蝦球]( "西蘭花炒蝦球")
- 西蘭花炒蝦球是一道老少皆宜的經典菜餚，剝去了蝦殼的蝦球非常鮮嫩肥美，而西蘭花吸收了蝦的鮮美也非常的好吃。做這道菜時，一定要選用新鮮的蝦仁才鮮美，冷凍的蝦仁味道要差很多；西蘭花也可以放入加了少許鹽的沸水中焯一下，然後用冷水過一下，再與蝦仁同炒；蝦本身就很鮮美，所以一定不...
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![蝦仁炒西蘭花]( "蝦仁炒西蘭花")
- 操作方法（01）原料圖。（02）西蘭花切小朵，胡蘿蔔切片。燒開水先把西蘭花焯水，5成熟放入胡蘿蔔燙一下，瀝乾。（03）蒜拍散，不要用力。葱切段，薑切片。（04）鍋裏放橄欖油，把葱薑蒜炒香，放入蝦仁炒打卷。（05）放入西蘭花和胡蘿蔔。鹽，胡椒粉，大火炒均勻。西蘭花會出水，炒到微幹並且入味。（06）臨出鍋放入...
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![西蘭花炒西紅柿的做法]( "西蘭花炒西紅柿的做法")
- 工具/材料主料:西蘭花，西紅柿配料:食用油，鹽，味精葱操作方法首先將西蘭花洗乾淨，然後切成小塊，西紅柿也一樣切成小塊，備用現在在鍋里加入食用油熱油，先把西蘭花倒下鍋裏翻炒，炒到西蘭花漸熟的時候就倒入西紅柿繼續炒現在就在鍋里加入食用鹽，味精翻炒，待起鍋的時候就放入葱花最後翻...
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妙知谷
