![銀耳怎麼煮？電飯鍋巧燉銀耳羹！]( "銀耳怎麼煮？電飯鍋巧燉銀耳羹！")
- 今天小編給大家分享的是電飯鍋怎麼煮銀耳，希望能夠幫助到大家。操作方法首先，我們將選擇好的銀耳用水泡發，然後剪成一小塊一小塊的，銀耳不能選擇太白的，可能經過藥物處理。可以根據自己的喜好添加東西，如，梨、枸杞、大棗、蓮子等。把銀耳放進電飯鍋，加適量的水，然後把大棗，或者枸杞...
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![燉牛肉的幾個小技巧]( "燉牛肉的幾個小技巧")
- 蘿蔔燉牛肉，相信是很多人的最愛。但是做這道菜的時候，必須掌握一定的小技巧，否則做出來的牛肉容易老，而且不容易咬得動。如果注意到以下這些小技巧，燉出來的牛肉不但味美，而且營養價值也比較高。操作方法（01）燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝...
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![辣味燉菜——芸豆角燉素雞翅]( "辣味燉菜——芸豆角燉素雞翅")
- 美食廚房，樂在其中，給生活加點料。我又來了，今天帶來的是芸豆角燉素雞翅，雖然看上去不是很好看，但是吃起來，絕對會讓你多吃一碗飯，想吃，就跟我來。操作方法（01）葱切成葱花，蒜切成片，小辣椒掰成段。（02）芸豆角去掉兩端，撕掉老筋，然後掰成三四公分的段。（03）素雞翅是先用清水泡發一小時左右。...
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![木瓜燉雪蛤]( "木瓜燉雪蛤")
- 木瓜燉雪蛤是不少女性首選美容養顏佳品，它清香甜潤，有舒筋、潤肺的功效。如果另外若再加兩三顆紅棗，還有補血作用，既美味又養顏，喜歡漂亮的美女不妨試試。雪蛤，又名林蛙。是生長於中國東北長白山林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在雪地下冬眠100多天，故稱“雪蛤”。我們平時食用的...
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![排骨湯怎麼燉好喝——玉米燉排骨。]( "排骨湯怎麼燉好喝——玉米燉排骨。")
- 每當我們饞蟲發作或者身體恢復健康的時候都會想到煲湯，排骨湯算是較為常見的一種湯品。因為排骨湯煲法簡單味道鮮美所以經常出現在餐桌上，那麼今天就來和大家分享一下排骨湯的做法。操作方法（01）首先準備食材，將買回來的排骨用清水洗乾淨，洗完之後最好用温水過一遍。（02）然後將洗...
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![燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥]( "燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥")
- 簡要回答燉雞湯，先焯水還是直接燉？切記3個技巧，雞湯金黃油亮鮮美不腥立秋後，意味着就要進入秋天了，夏天身體消耗大，民間都有“貼秋膘”的習慣，補充身體損耗，為迎接寒冷的秋冬季做準備。貼秋膘的話，首選就是吃肉，建議吃雞肉。雞肉性温，營養豐富，既能滋補身體，還不容易上火。而且雞肉脂...
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![燉排骨湯有什麼技巧]( "燉排骨湯有什麼技巧")
- 簡要回答在生活中，其實壓軸的飯菜不一定是大魚大肉能夠煲出一鍋好湯也是非常難得的事情，在生活中比如排骨湯羊肉湯的味道都是很鮮美的，在大家吃完飯之後，一碗鮮美的湯會使得大家的腸胃都非常的舒服。在燉湯的過程中，大家燉排骨湯很多人都會説有很多的腥味兒，雖然抽水了，但是還是...
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![怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐？]( "怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐？")
- 水燉的蘿蔔排骨湯比起高壓鍋燉的湯，味道更甜、更不油膩。今天小編給大家介紹一下怎麼做水燉蘿蔔排骨燉罐。操作方法（01）白蘿蔔的準備：白蘿蔔一定要挑新鮮的；如果不新鮮就會出現空心、黑心等情況，就不能吃了；將白蘿蔔去皮，切成丁；（02）排骨的準備：將排骨清洗乾淨，放入鍋裏，加入適量的水，煮...
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![燉土豆、豆角、茄子技巧]( "燉土豆、豆角、茄子技巧")
- 這菜在東北叫亂燉，這一大鍋菜，吃起來，太過癮了。操作方法（01）首先把蔬菜洗淨，切好。（02）把切好的菜品入鍋。（03）少放一些油，炸好花椒油。用葱姜熗鍋。（04）用鏟子翻炒。（05）備好開水。（06）加入開水。（07）不要減火。（08）加入幾個丸子。注意，這時候的西紅柿已經也特別爛了。（09）加好水以後，就要開始燉...
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![怎麼使用電燉鍋，使用有什麼技巧？]( "怎麼使用電燉鍋，使用有什麼技巧？")
- 電燉鍋在我們家庭中是常見的一樣電器，在使用它時有很多要注意的內容，學會電器的基本操作方法，有利於我們更加方便地烹飪出健康的美食，小編在自己使用電燉鍋時，總計了自己的一套經驗，希望對他們在使用這樣電器時，對大家能夠有所幫助。操作方法（01）內膽洗淨擦乾後放入電燉鍋內，使用前...
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![燉鴿子湯怎麼燉好吃又營養]( "燉鴿子湯怎麼燉好吃又營養")
- 簡要回答鴿子湯好吃又營養的做法：將鴿子先去皮焯水撈出，然後與紅棗、人蔘、枸杞、薑片等食材一起下鍋慢燉即可。鴿子湯營養豐富，對於傷口的癒合可以起到很好的作用，那麼燉鴿子湯怎麼燉好吃又營養呢？下面來給大家分享一下具體的燉法。詳細內容將鴿子清洗乾淨，然後去掉外皮。鍋中...
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![燉排骨怎麼燉好吃又爛？]( "燉排骨怎麼燉好吃又爛？")
- 1、需要先煸炒，再放入高壓鍋燉。想要清燉好吃的排骨，應該先用大火進行煸炒，再燉，直到排骨變成白色。2、可以加一些玉米、蓮藕等配菜，這樣燉出來的排骨湯會更加鮮美。3、想要把排骨湯燉爛，應該用高壓鍋燉，大約16-20分鐘即可。4、可以加一些葱薑蒜去除腥味。燉排骨很常見，有許多種...
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![酸菜燉排骨]( "酸菜燉排骨")
- 簡要回答酸菜燉排骨主要就是燉，同時需要準備好相關的調料，在掌握步驟之後，就可以輕鬆的完成這道美味佳餚了。工具/材料生薑、大蒜、小葱，、酸菜、排骨，醬油，食鹽，砂糖、生粉等。詳細內容需要將香菜，小葱，大蒜，酸菜切開備用；在盆裏放入適量的排骨，然後倒入適量的醬油，食鹽，生粉以及砂糖...
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![牛奶燉蛋怎麼燉才嫩 牛奶燉蛋的做法竅門]( "牛奶燉蛋怎麼燉才嫩 牛奶燉蛋的做法竅門")
- 話説大家是不是都喜歡吃這個牛奶燉蛋呢？下面天醫網小編給大家説説這個牛奶燉蛋的詳細做法，來一起看看吧。牛奶燉蛋怎麼燉才嫩材料：牛奶、冰糖、雞蛋做法：1、將牛奶、冰糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後關火，冷卻備用。2、把雞蛋打入容器後，迅速攪拌打散。3、將冷卻好的牛奶...
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![怎樣燉老母雞能燉的爛一點]( "怎樣燉老母雞能燉的爛一點")
- 簡要回答老母雞燉爛的方法如下：先將老母雞剁成小塊，掉水煮透撈出，然後放入燉鍋中，加入葱姜，大火燒開小火慢燉90分鐘即可。很多人喜歡用老母雞燉湯喝，用來補身體。因為老母雞年限時間比較長，肉需要頓很長的時間才能將其燉爛，下面給大家分享一下具體的方法。詳細內容首先將老母雞清...
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![燉湯：排骨燉藕]( "燉湯：排骨燉藕")
- 秋冬季節，正是補身體的好時機。燉湯是食補中一個非常好的選擇，今天我為大家帶來排骨燉藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己選了一些胡蘿蔔，增加口味的多樣性。排骨選擇沒有那麼多講究，因為主要是燉湯，喜歡吃肉的朋友，可以選擇靠近外側一點的肋排，肉...
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![燉魚湯的燉白的危害]( "燉魚湯的燉白的危害")
- 其實很多喜歡吃魚的朋友都熱愛燉魚湯，很多朋友都喜歡把魚湯燉的很白，而且追求的是時間老，老火燉，總覺得熬的時間長就越是營養，另外還可以顯得手藝高，而且有食慾。可是今天我們來説下，魚湯熬的越白，營養越是丟失，對人身體危害也越大。操作方法（01）在我們熬湯的時候，熬的時間越長，温度越...
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![怎麼做水燉茶樹菇排骨湯燉罐？]( "怎麼做水燉茶樹菇排骨湯燉罐？")
- 水燉做的排骨湯味道更甘甜，雖然操作起來比較繁瑣，但是好吃啊！今天小編給大家分享一下怎麼做水燉茶樹菇排骨湯燉罐。操作方法（01）茶樹菇的處理：茶樹菇要提前1-2小時浸泡；將浸泡好的茶樹菇用刀切去根部，再清洗乾淨；再將茶樹菇切成小段；（02）配料的準備：取1小塊姜，清洗乾淨，切成片；取1-2根黨...
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![燉雞湯時，掌握5個技巧，燉出來的雞肉不柴又軟糯，鮮嫩又入味！]( "燉雞湯時，掌握5個技巧，燉出來的雞肉不柴又軟糯，鮮嫩又入味！")
- 簡要回答燉雞湯是一道常見的家常菜，也是人們保持健康的好選擇。但是，很多人在燉雞湯時常常會出現雞肉又老又柴的情況。下面，我將分享燉雞湯雞肉不柴又軟糯的五個技巧，希望能夠幫助大家制作出美味的燉雞湯。技巧一：選用新鮮的雞肉燉雞湯的關鍵在於選用新鮮的雞肉，因為新鮮的雞肉...
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![牛肉燉土豆怎麼燉好吃又爛]( "牛肉燉土豆怎麼燉好吃又爛")
- 簡要回答牛肉先用高壓鍋壓20分鐘，再加入配菜一起壓，最後放入調料出鍋即可，非常的軟爛和美味。詳細內容第一步，牛肉洗淨切塊，過水後加薑片用高壓鍋壓25分鐘。我喜歡牛肉爛爛的。一邊準備蔬菜。洋葱切片，胡蘿蔔和土豆切塊，西紅柿和蒜都洗淨備用。第二步，等牛肉高壓鍋壓好後，用炒鍋熱...
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![家常燉鯉魚的技巧]( "家常燉鯉魚的技巧")
- 鯉魚肉質細嫩營養很多，今天教大家做好吃的家常燉鯉魚，喜歡吃的親們趕緊看過來吧。操作方法鯉魚清洗乾淨，內臟、魚鱗以及魚鰓全部清理掉，用清水清洗乾淨，將魚身上的魚腥線抽出來，魚身上劃幾刀撒上料酒食鹽醃製一下。鍋裏倒油，多一些，燒熱之後把鯉魚放進去，兩面炸的金黃的時候把剩餘...
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![羊肉怎麼燉好吃 如何燉羊肉好吃]( "羊肉怎麼燉好吃 如何燉羊肉好吃")
- 羊肉是美味的食材之一，燉羊肉更能讓鮮美和美味保存。那麼羊肉怎麼燉好吃呢？接下來一起來了解一下吧。羊肉怎麼燉好吃一、胡蘿蔔燉羊肉材料：胡蘿蔔一根，羊肉900克，水3500毫升，料酒，葱切斷，薑片，鹽適量，香油1小匙，白胡椒粉適量，花椒料包一個。做法：1、胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾，並將胡蘿蔔及...
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![巧用微波爐燉雞蛋]( "巧用微波爐燉雞蛋")
- 這道只需要五分鐘就可以完成的燉蛋是從婆婆那邊取來的經，有時候以為老公晚上不回家吃飯，就沒有準備他的晚餐，結果他來個突擊，回來了卻來不及給他添加菜了，便給他來這麼個速成燉蛋，他吃得美滋滋的。下面就給大家分享這個燉蛋的做法。操作方法（01）準備好食材：雞蛋、葱。（02）將2枚雞蛋...
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![燉肉的做法]( "燉肉的做法")
- 簡要回答燉肉的做法：首先將肉清洗乾淨，下鍋與葱薑蒜一起翻炒至變色，然後加入生抽，料酒等去除腥味。之後放入大料和花椒，加入適量的清水，大火燒開，小火慢燉40分鐘即可。肉一般頓來吃比較香，也比較容易消化。那麼燉肉怎麼做好吃呢？下面來給大家分享一下具體的做法。詳細內容首先將買...
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![家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚]( "家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚")
- 鰱魚味甘、性平而稍温，入脾、胃經。有健脾補氣、温中暖胃、烏髮養顏、通乳化濕的功效。中醫學認為，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是温中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品操作方法（01）魚清洗淨，除去魚鱗和內臟，用刀在魚正反兩面劃幾刀，用鹽、料酒、醬油塗抹，醃十分...
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妙知谷
