感冒發燒吃什麼食物

感冒發燒是指感冒常常能引起發燒症狀，感冒的發生主要由於體虛，抗病能力減弱而引起的。當氣候劇變時，人體內外功能不能適應，邪氣乘虛由皮毛、口鼻而入，引起一系列發熱症狀。

操作方法

（01）吃蔬果研究表明，多吃富含鈣、鋅元素及維生素的食物，對產生抗體的單核巨噬細胞系統有較好的營養及調理作用。綠葉蔬菜含有較多的維生素C，對感冒病毒有一定抑制作用。許多蔬菜水果如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑桔及各種蘑菇，能提高人體的免疫力，適當多食對預防感冒有一定的作用。適當多吃些富含鋅的海產品如牡蠣等，對調節機體的細胞免疫狀態以防禦感冒也有益處。另外，蔬菜水果屬鹼性食物，攝食後可維持機體一定的鹼性環境，不利於病毒等微生物的繁殖。

（02）喝雞湯據報道，在歐美一些國家，人們一旦患上感冒，不是先求醫問藥，而是馬上宰只雞，煨雞湯來喝，往往取得迅速痊癒的效果。醫學家和營養學家研究發現，雞肉、雞湯中含有人體所需要的多種氨基酸，可以有效地增強人體對感冒病毒的抵抗能力。因此，感冒初起之時，喝些雞湯可以有效地消除呼吸道中的病毒，使呼吸道恢復正常狀態，從而可促進痊癒。

（03）吃軟食從中醫學角度講，感冒病人宜食稀軟的食物，如稀粥、藕粉、麪條等，並根據病情辨證選食。風寒型者可適當多吃發汗散寒食品如辣椒、葱、生薑、大蒜等。風熱型宜多食有助於散風熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜、梨等。

特別提示

冒發燒六忌口<br/>一忌多吃雞蛋：雞蛋所含營養的確豐富，但不宜在發燒期間多吃雞蛋，這是因為雞蛋內的蛋白質在體內分解後，會產生一定的額外熱量，使機體熱量增高，加劇發燒症狀，並延長髮熱時間，增加患者痛苦。<br/>二忌多喝茶：喝濃茶會使大腦保持興奮的狀態，且使脈搏加快，血壓升高，進而使患者體温升高、煩躁不安。同時，茶葉水會影響藥物的分解、吸收，降低藥物的療效。<br/>三忌多喝冷飲：如果是不潔食物引起的細菌性痢疾等傳染病導致的發燒，胃腸道功能下降，多喝冷飲會加重病情，甚至使病情惡化而危及生命。<br/>四忌多食蜂蜜：發燒期間應以清熱為主，不宜滋補。蜂蜜是益氣補中的補品，如果多服用蜂蜜，會使患者內熱得不到很好的清理、消除，還容易併發其他病症。<br/>五忌多食辛辣：由於體温升高，體內新陳代謝旺盛，在此情況下亂吃薑、蒜、辣椒之類的温熱辛辣食品，會以熱助熱，加重病情，不利於退熱與早日康復。<br/>六忌強迫進食：有些孩子發燒時，家長往往認為發燒消耗營養，不吃東西那就更不行了。於是，他們強迫孩子進食，有的還拼命給孩子吃高營養食物。其實，這種做法適得其反，不僅不能促進食慾，而且還會倒胃口，甚至引起嘔吐、腹瀉等，使病情加重。<br/>