怎麼炒西蘭花好吃
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簡要回答
炒西蘭花這樣做好吃,加入一些蒜末和蠔油醬汁,一起翻炒均勻即可。
大家都喜歡吃西蘭花,因為西蘭花營養豐富,含有豐富的維生素C,那麼怎麼炒西蘭花好吃呢?下面來給大家分享一下。
詳細內容
首先將西蘭花清洗乾淨,然後切成小塊。
之後,放入滾水中,焯燙1分鐘後撈出控幹待用。
接着,取一個小碗,倒入1湯匙蠔油,再加入鹽、白糖、澱粉、水調勻。
下一步鍋裏倒入少許油,爆香蒜蓉。
之後,放入西蘭花,翻炒一會,倒入醬汁。
接着,開大火,翻炒收汁,待湯汁濃稠即可出鍋。
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