鹿角膠的日常吃法大全

説到鹿角膠相信大家一定都不陌生，其為鹿角經水煎煮、濃縮製成的固體膠。具有温補肝腎，益精養血之功效。常用於用於肝腎不足所致的腰膝酸冷，陽痿遺精，虛勞羸瘦，崩漏下血等症。但對鹿角膠的日常吃法可能大家各有不同，下面就給大家介紹一下鹿角膠的常見吃法。

操作方法

（01）烊化兑服：即將鹿角膠加入適量黃酒隔水蒸燉，使其融化後直接服用或兑入藥汁中服用。每日3-6g。

（02）打粉沖服：即將鹿角膠搗碎或用粉碎機打粉後，以適量開水或熱牛奶溶化後服用。

（03）製作固元膏：取鹿角膠250克，砸碎，放入帶蓋的湯盆或瓷碗中，加黃酒250ml，浸泡1—2天，至泡軟。再取冰糖200克，加水250毫升化成冰糖水，倒入泡軟的阿膠中，加蓋。置盛膠容器於普通鍋或電飯煲內，水浴蒸1-2小時至完全溶化。將炒香的黑芝麻、核桃仁放入，繼續蒸1小時。攪拌成羹狀，取出容器。放冷，冰箱存放。每天早晚各服—匙，温開水沖服。

（04）熬粥（鹿角膠粳米粥）：將鹿角膠搗碎備用，粳米淘洗乾淨後放入湯鍋內，加水適量，上火煎煮，大火煮沸後改為小火慢煮至粥熟。再將鹿角膠用開水溶化後加入粥內，最後加入適量白糖，攪拌均勻，繼續煮沸後即可出鍋食用。

（05）煲湯（鹿角膠排骨湯）：取排骨500克洗淨剁塊，在開水中略燙一下，冷水衝淨；鹿角膠10g搗碎，枸杞子9克，山藥10克，當歸5克，葱段、薑片適量。將以上所有配料放入煲鍋中，加水適量，大火燒開後改小火繼續煲至30分鐘，出鍋加入各種調料調味拌勻後即可食用。

（06）鹿角膠蜜奶飲：將鹿角膠搗碎後放入開水使其溶化，再將牛奶煮沸,放入溶化後的鹿角膠,最後加入蜂蜜，攪拌,煮沸後即可出鍋食用，可以起到補腎、養肺、生津、潤腸的作用。

（07）藥膳：取鹿角膠15～20克、粳米100克、生薑3片。先煮粳米作粥，待沸後，放入鹿角膠、生薑同煮為稀粥。每日1～2次。3～5天為一療程。

特別提示

1、陰虛火旺者及孕婦禁用服。

2、服藥期間忌油膩食物。

3、外感或實熱內盛者不宜服用。

4、鹿角膠以飯前服用為宜。