不含澱粉的食物有哪些

現代人為了不讓自己太過肥胖，都會選擇一些不含澱粉的食物，那麼不含澱粉的食物有哪些呢？與大家分享一下。

操作方法

（01）一般大豆類的食品會含有澱粉，但是如果做成豆腐之類的食物，澱粉在製作過程中就會被過濾，比如嫩豆腐、老豆腐、腐竹、油豆腐、豆腐、豆漿、豆腐絲、豆腐皮等。

（02）魚類食物也沒有含澱粉，如以水草為主要食料的草魚、鯿魚、赤眼鱒等，還有鯉魚、鯽魚都沒有澱粉。

（03）人們食用最多的肉類食物中也沒有澱粉，比如豬肉、羊、牛肉等。

（04）蛋類是營養價值較高的食物，其中蛋白質含量較高。

（05）水果類的食物也是沒有澱粉的，比如葡萄，蘋果，梨，桃，李子，杏，草莓，柿子，山楂，紅棗，櫻桃等，多吃水果對人的皮膚也有很大的好處。

（06）一些蔬菜也不含澱粉，還會含有豐富的維生素，大部分都是綠色的種類蔬菜，比如菠菜、芹菜、茼蒿等，對身體有很大的保健作用。