怎麼做香辣青皮南瓜片好吃

爆炒香辣青皮南瓜片，營養還好吃。今天本人來分享一下：怎麼做香辣青皮南瓜片好吃？

操作方法

（01）把南瓜洗淨，去皮備用。

（02）再把南瓜切成如下的片，備用。

（03）準備適量的花椒和葱段備用。

（04）上炒菜鍋，加入適量的植物油燒熱，倒入準備好的花椒和葱段及切好的南瓜爆炒片刻。

（05）準備適量的辣椒段備用。

（06）加入葱段和辣椒段及食鹽一起爆炒入味。要放適量的食鹽，不能放太多鹽，要不會影響口感，做到這一點，爆炒出來的香辣青皮南瓜片才好吃。

（07）再加入適量的清水，一起燒煮入味至水快乾時，關火。

（08）裝盤，一盤營養好吃的爆炒香辣青皮南瓜片就做好了。