香辣螺絲怎麼做好吃

香辣螺絲屬於家常菜菜譜，主要原料是螺絲！螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，今天我們就來做一道香辣螺絲。

操作方法

（01）把螺絲洗淨，放一些鹽，這樣利於螺絲吐出沙泥。

（02）準備好各種，切碎切段。

（03）鍋裏油燒至八成放入切好的各種輔料。

（04）輔料煸炒一會兒後放入螺絲繼續煸炒3分鐘左右。

（05）加適量的醬油繼續煸炒一會兒。

（06）加少量的水後蓋上鍋蓋知道燒開，轉小火大約一分鐘後起鍋。

（07）一道美味的香辣螺絲就做好了。