家常調料做麻辣小龍蝦的方法

小龍蝦是我們飯桌上的又一道美食，它的肉細嫩，吃起來口感很好，下面我來給大家講講麻辣小龍蝦的做法

操作方法

（01）首先我們把買回來的小龍蝦，用牙刷刷乾淨，特別是腹部，因為腹部相比其他部分要細菌要多一些

（02）然後從下面將小龍蝦的筋抽出

（03）將姜、蒜洗乾淨，切碎放入燒熱的油鍋爆香

（04）然後我們將處理好的小龍蝦放進去翻炒

（05）在鍋裏面加上水，適當沒過小龍蝦

（06）然後加入辣椒醬

（07）等收幹一些汁水後，放切好的香菜

（08）最後加上鹽和蔬之鮮翻炒勻就可以了