福鼎肉片的做法

肉有很多很多種做法，下面就來介紹一種口感超好的福鼎肉片的做法。

操作方法

（01）準備好材料，豬肉餡可以自己剁也可以買現成的。

（02）將姜切成絲，葱切斷。

（03）拿出紫菜，將紫菜也弄成絲。

（04）將豬肉餡放在盤子裏面，同時葱還有雞蛋均倒入盤子裏面。

（05）用手抓揉，為了讓肉吃起來更有口感更嫩，還可以加入少許的麪粉。

（06）再用手抓揉，直到餡看不見面粉，而且很自然的粘在了一塊兒（就和平常和餡一樣）。

（07）最重要的肉準備好了，就可以開始燒水煮肉片啦，先加水入鍋中，先加調料及紫菜姜，等燒開後就可以下肉片啦。

（08）等水沸騰幾分鐘。

（09）就可以關火了，福鼎肉片就好了。

（10）可以開吃了，小心燙哦。

特別提示

做適合自己的口味。