肉片炒筍的做法
- 家常菜
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為大家介紹一款簡單又好吃的肉片炒筍。大家都動手試試吧!
操作方法
(01)準備食材:鮮肉和筍。
(02)把肉和洗乾淨的筍切片備用,豬肉切好用生抽或生粉醃片刻。
(03)鍋放油燒熱,把肉片先下鍋翻炒至六成熟,盛出。
(04)然後蒜頭放鍋裏煸出蒜香,注意控制火候別把蒜頭燒焦了。放筍進去炒一會。
(05)最後把肉加進筍裏一起炒,炒熟就可以出鍋了。
(06)最後好吃的筍片炒肉就做好了,筍片甘甜,豬肉鮮嫩,非常美味。即方便又簡單。
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