怎麼做可樂雞翅！

可樂雞翅是很多孩子喜歡吃的菜，做法簡單，吃起來嫩滑可口，甜鹹適中，而且不油膩。下面我給大家説一下我的做法。

操作方法

（01）雞翅適量，洗淨。

（02）鍋裏放水，把洗好的雞翅放進去，準備葱，姜，放進去和雞翅一起煮。煮的時候最好加點花椒和八角。開鍋之後煮個五分鐘就行了。

（03）將雞翅撈出，用刀在雞翅的兩面各劃上兩刀。

（04）平底鍋少放油，將雞翅放進去煎至兩面金黃。

（05）可樂，味極鮮，醬油，調一個汁。

（06）將煎好的雞翅放進鍋裏，把調好的醬汁倒進去，開火煮。

（07）中火煮一會，改大火收汁，知道湯汁很少，雞翅已經上色就行了。

（08）盛到盤裏，可樂雞翅就完成了。

特別提示

1，雞翅先煮再改刀，防止煮的時候有血水進入雞翅的肉裏。<br/>2，可樂，醬油的量可根據自己的口味，甜鹹適中即可，一般不需要再加鹽。