美味可樂雞翅的做法

可樂雞翅，很多人都愛吃，特別是家裏的小孩子，出去吃飯都會點可樂雞翅，但外面飯菜怕不乾淨，所以只能自己研究美食了。一起來看看美味可樂雞翅的做法。

工具/材料

雞翅、可樂、香葱、老薑、花生油、醬油、老抽、鹽

操作方法

準備好所有材料：雞翅4個、可樂一支、香葱一根。
雞翅買的是一整隻，帶有雞腿的那種，不想買冰凍的，只能買現殺的。

雞翅清洗乾淨，切成雞翼尖、雞翼中、雞腿三部分，在各個部分分別切上三刀，這樣比較好入味。因為中午趕時間，所以就沒有醃製、提前半小時醃製會更加好吃哦。

老薑切片，葱切成葱末，備用。

熱鍋下油，放入薑片煸香，倒入雞翅，快速翻炒。

加入適量的醬油和老抽，增加雞翅的色澤，然後小火慢慢煎5分鐘，把雞翅兩邊都煎一下。

再倒入可樂，想要甜一點的，就把一整瓶可樂都倒下去。

大火燜，中途翻一次，讓雞翅均勻入味。
燜的過程中，要注意不要燜幹了，留一點汁。

在盆子上擺兩片生菜，把雞翅和可樂汁一起裝盆子裏，再撒上葱花，即可享受美味又好看的可樂雞翅了。