怎麼做黃瓜涼拌涼粉
- 家常菜
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黃瓜涼拌涼粉最適合這個季節食用了,在這天熱心煩的日子,多麼想吃一些涼菜,感覺很爽口。今天買來一塊涼粉,也不知道怎麼吃呢,看着家裏還有根黃瓜,乾脆來個黃瓜涼拌涼粉吧,這菜餚不錯,今天就分享出來,希望大家喜歡。
操作方法
(01)一根黃瓜洗淨備用。
(02)把洗淨的黃瓜,用菜刀拍扁,切成如下的塊。
(03)一塊涼粉洗淨,切成如下的條。
(04)調汁:把蒜剁成小丁丁,加入適量的食鹽、雞精、橄欖油攪均勻備用。
(05)把前面準備好的涼粉放入一個大些的容器中,淋入第4步驟的調汁,攪均勻。
(06)裝盤,一盤黃瓜拌涼粉就做好了,此菜餚最適合這季節享用啦。
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