巧克力DIY怎麼做
- 家常菜
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步驟/方法
(01)1、巧克力切小塊,堅果切碎(不需要太碎)。
(02)2、巧克力放入碗中,再把碗放入大鍋熱水上,隔水慢慢加熱,不停攪動至融化(水温不要超過50度)。
(03)3、融化的巧克力倒入模具8分滿,加入適量堅果,再加入適量巧克力填滿模具,稍晃動至平整。
(04)4、然後把巧克力自然冷卻10-15分鐘,把巧克力從模具中倒出,包上錫箔紙,裝盒即可。
特別提示
開心果營養分析:<br/>1. 開心果果仁含有維生素E等成分,有抗衰老的作用,能增強體質;<br/>2. 由於開心果中含有豐富的油脂,因此有潤腸通便的作用,有助於機體排毒。
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