花菜怎麼做好吃，花菜的簡單做法

花菜是一種常見的食材，接下來跟着小編一起來看看都有哪些美味做法吧！

操作方法

（01）幹鍋花菜，花菜洗乾淨，掰成小朵，五花肉切片，蒜頭切成末，鍋中倒入適量清水燒開放入花菜綽水後撈起備用，鍋中倒入適量油，放入五花肉逼出油，倒入蒜末爆香，再倒入綽水後的花菜，待到花菜變色，加入老抽，生抽，少許鹽調味即可。

（02）蒜香花菜，花菜洗乾淨切成小塊，綽水後撈出備用，鍋中倒入適量油，倒入蒜末爆香後倒入花菜翻炒均勻後倒入適量清水燜至收汁，加鹽，味精調味即可

（03）花菜炒木耳，木耳提前兩個小時泡發，洗乾淨，花菜洗乾淨切成小塊，綽水後撈出備用，鍋中倒入適量油，倒入花菜煸炒，再加入木耳，加入適量清水燒開轉小火燜至收汁，加入鹽和雞精調味即可

（04）孜然花菜，花菜洗乾淨切成小塊，綽水後撈出備用，鍋中倒入適量油，加入蒜末爆香後倒入花菜翻炒，加入適量清水燒開後轉小火燜至湯汁收幹，撒入適量鹽和孜然粉即可