圓白菜黃蘿蔔炒肉絲的家常做法

圓白菜、黃蘿蔔雖然是物美價廉的大眾蔬菜，但富含多種維生素，營養價值很高，多吃對人體的健康有益。其做法也多種多樣，可炒，可餡等，今天就給大家介紹圓白菜黃蘿蔔炒肉絲的家常做法。

操作方法

（01）把圓白菜去掉外皮洗淨切成絲，黃蘿蔔去皮洗淨也切成絲。

（02）葱、姜、蒜全部切成末，豬五花肉洗淨切成絲。

（03）炒鍋放花生油，等油六成熟時，把肉絲入鍋炒至變色。

（04）再放入葱薑蒜，加入1勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油炒香入味。

（05）再把圓白菜絲入鍋翻炒至園白菜發軟。

（06）再把黃蘿蔔絲入鍋與圓白菜一同翻炒到熟。

（07）然後淋點香油，炒拌均勻後出鍋裝盤，這樣一盤圓白菜黃蘿蔔炒肉絲就做好了，不錯哦！