如何製作家常醬大骨頭

家常醬大骨頭美味營養豐富，製作方法簡單，口感勁道美味，接下來小編給大家帶來製作教程。

操作方法

（01）準備大骨頭適量，切葱姜，幹辣椒，八角，準備老王頭燉肉包一包，冰糖少許

（02）鍋放水，涼水放大骨頭焯水，開鍋後煮兩到三分鐘，撈出放入涼水中清洗一下

（03）把大骨頭撈出放入高壓鍋裏，鍋放少許的水，下入冰糖，小火熬化

（04）熬製成棗紅色，多加水，並放入葱姜，八角等佐料

（05）加入少許的醬油，蠔油，鍋燒開後加老抽調顏色

（06）然後放鹽雞精調味，等燒開後把調好的湯汁倒入高壓鍋內

（07）通電煲制二十分鐘左右，（煲好後放在湯裏泡一個小時更有味道），如圖，美味的家常醬大骨頭就做好了