小雞燉土豆的做法
- 家常菜
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昨天去超市買的雞肉。家人都很喜歡吃肉的,肉質很嫩,加上了土豆。土豆裏融入了雞肉的味道,吃着真的很香,。剩下的湯可以拌飯吃呦,很香的,也是很好的下酒菜。
操作方法
(01)準備洗好的雞肉。
(02)鍋中放油,放入大料炸香。
(03)放入雞肉炒至變色,
(04)變色後放入料酒。
(05)老抽,炒均勻。
(06)加入適量的水。大火燒開。
(07)把土豆切成小塊。
(08)鍋開後放入土豆。大約煮20分鐘
(09)放入鹽,在煮10分鐘,即可。
特別提示
雞肉熟的很快。土豆熟了肉就差不多了。
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