牛腩燉土豆的做法

牛腩燉土豆是一道家常菜，不僅味道鮮美而且營養豐富，多吃能夠提高人體的免疫力。接下來教大家做牛腩燉土豆。

操作方法

（01）把牛肉切成塊。

（02）牛肉放入熱水鍋裏，加薑片焯一下，去腥。

（03）熱油鍋，放姜蒜、八角、花椒、香葉，煸出香味。

（04）放入牛肉，倒入鹽、料酒、生抽，繼續煸炒。

（05）鍋里加入適量的水燒開。

（06）把燒開後的牛腩放入壓力鍋中，燉半小時。

（07）把氣放掉，加入土豆塊，繼續燉五分鐘。

（08）關火，等氣壓降下後，開鍋。