啤酒雞的製作過程

啤酒雞是一道很普通的家常菜，平時招待客人也是很拿得出手的美味佳餚。

操作方法

（01）把雞肉切塊，葱切斷，姜切絲，蒜切沫，啤酒打開

（02）把鍋燒熱倒入少許食用油，油熱後放入葱薑蒜爆炒

（03）在鍋中放入切好的雞肉，翻炒至變色

（04）然後在鍋中倒入啤酒，蓋蓋大火煮十分鐘

（05）依據自己口味加入適量食用鹽，小火慢燉十分鐘起鍋。

特別提示

啤酒要沒過雞肉