洋葱孜然牛肉怎麼做
- 家常菜
- 關注:2.92W次
操作方法
首先把牛肉切成片,要逆着牛肉的紋理切,加入油,料酒,生抽,少許鹽,生粉,油,大量孜然粉提前醃製半個鐘頭。葱和蒜,洋葱切小備用。
鍋中倒入油,油熱之後倒入牛肉快速翻炒,變色之後馬上盛起。
鍋中熱油,把蒜末,薑末爆香,再放入洋葱翻炒,加入少許鹽。
等到洋葱變軟,倒入牛肉粒,再倒入孜然粉,繼續翻炒到孜然粉沾在牛肉上,淋入生抽翻炒即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/gvlxy.html