洋葱炒肥肉怎麼做?
- 家常菜
- 關注:2.72W次
洋葱炒肥肉簡直是絕配,洋葱的甜味綜合了肥肉的油膩,所以吃起來一點都不會覺得悶,反而特別的香甜下飯,今天小編就來教大家洋葱炒肥肉怎麼做才更好吃。
工具/材料
洋葱,肥肉,醬油,食鹽,食用油,尖椒粒
操作方法
首先把肥肉切成薄片,薄片比較好熬出油。
然後把鍋擦乾,把肥肉片均勻的鋪在鍋底,小火煎油。
把洋葱破成兩半,然後切絲,切的時候蘸點涼水不會特別辣眼睛。再切一點尖椒粒。
肥肉煎的有些焦了的時候油就出來的差不多了,煎過得肥肉吃起來不會膩。
這時再把切好的尖椒粒放入鍋中一起翻炒幾下。
然後倒入切好的洋葱,用鏟子把洋葱攪散開。
洋葱炒軟了一些的時候放入些許食鹽和醬油來調味,再繼續翻炒。
洋葱熟透後就不會有辣味,反而會比較甜,和肥肉一起炒不會覺得油膩,特別的香甜下飯哦,喜歡的朋友趕快做給家人吃吧。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://miaozhigu.com/rqms/jiachangcai/rmze7.html