怎樣做好吃的咖喱牛肉
- 家常菜
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咖喱牛肉味道醇厚,且牛肉含有多種營養,一定要適當吃一些的。今天教大家做這道咖喱牛肉,很簡單的,一定要學會哦。
操作方法
牛肉買回來之後清洗乾淨,然後在清水裏浸泡十分鐘,撈出來之後切小塊,加點料酒以及葱姜醃製幾分鐘。
鍋裏燒開水,把牛肉塊投進去煮,燒開之後把上面的沫撇去。加大火煮牛肉,一定要煮的軟爛一些。
牛肉煮到軟爛的時候,切點土豆塊放進去,然後加點生抽繼續煮。
土豆煮好之後,拿出咖喱加進去一兩勺,然後加上食鹽調味,湯汁漸濃的時候就可以出鍋了。
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