羊腰子的做法——如何去除羊腰子的異味
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我們都知道羊腰子都會有一些異味,那麼要怎麼去掉呢?
操作方法
(01)先將羊腰切為腰花,用清水洗後加入適量白酒揉搓,再用清水洗淨就可一加一些作料去掉。
(02)下面就來用羊腰子做一道爆炒腰花。
(03)將葱蒜切好,待用。
(04)鍋中倒油,然後倒入葱蒜,炒香。
(05)將處理好的腰花倒入鍋中,也可以加一些輔助菜。
(06)炒至腰花變色即可。
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