私房菜水煮花斑魚

水煮花斑魚，熱水中的鮮美魚肉。味道鮮美

操作方法

（01）準備材料，花斑魚魚肉整塊打開，但背上是相連的。熱鍋後倒入色拉油，爆香薑片、蒜頭、放幾支葱段。加進適量的水，大火燒沸。

（02）之後投下花斑魚與調味料稍煮。

（03）轉小火把魚浸個5分鐘左右下枸杞子。

（04）放入餘下的葱與香菜，關火裝盤就好了。