鴨子燉蘿蔔的做法

Hello，大家好。想必很多人都愛吃蘿蔔燉鴨子吧，它味道不僅鮮美，而且那湯，也更美味！接下來就由小編給大家介紹一下做法吧！

操作方法

（01）首先，將宰好的鴨塊放入鍋中（電飯煲/高壓鍋等），鍋內加入1/3的水（裏面放入薑片、少量花椒、鹽）。

（02）將新鮮蘿蔔切成長條型或者方塊型，並準備好少量的酸蘿蔔、酸辣椒、姜、酸菜。

（03）待鍋內鴨子煮開2分鐘左右後放入之前切好的各種菜（蘿蔔、酸菜等），並繼續煮。

（04）待整鍋蘿蔔和鴨子煮開20分鐘之後，可用筷子插一下蘿蔔，看其是否煮熟。等其熟後，往鍋內放入定量雞精，準備出鍋。

（05）最後，將葱切成葱花，等把蘿蔔燉鴨子盛出後灑上葱花即可。

特別提示

今天的做法就介紹到這裏啦，如果大家認為還行的話，就請幫忙給小編點一個贊吧！