花鰱怎麼做好吃
- 家常菜
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主料
(01)花鰱魚4000g
輔料
(01)香菜 1根幹辣椒 4顆葱 一段姜 2片啤酒 1罐白糖 適量白醋 適量1 刮魚鱗,清內臟和魚腮!2 葱,香菜段,乾紅辣椒!3 把魚切成魚段,並且在魚身上割二刀,(燉魚的時候好入味)!4 鍋內放油,煎魚!雙面煎成金黃色!5 加入清水,沒過魚身即可,然後加入半瓶啤酒,葱段,乾紅辣椒,姜,小火燉半個小時左右6 最後大火收汁,出鍋裝盆,撒上香菜段!開吃!
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好吃
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