包包菜的做法

圓白菜也叫捲心菜，它的營養價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，捲心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些。捲心菜能提高人體免疫力，預防感冒，保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中，它排在第五位。那麼多的功效，大家可以唱買來吃噢！
我昨晚炒了一盤，相當好吃，不信您試試！

操作方法

（01）1，捲心菜用手撕下葉子，不用刀切。胡蘿蔔去皮，切絲，米粉用温水洗淨，再浸泡軟。

（02）2，鍋燒熱，加少量油，放入豬肉絲，薑片炒變色，再加適量老抽，炒肉習慣加老抽，一是去味增香，一是調色。

（03）3，放入捲心菜葉子和胡蘿蔔絲，翻炒至軟

（04）4，放入泡好的米粉，炒均勻，加適量生抽，鹽，開水，煮一下入味了就可以出鍋，香噴噴的。這是可當菜也可以當飯吃的，很好吃。

特別提示

好吃請收藏做法哦😄