粉絲炒包菜的做法，粉絲炒包菜怎麼做

你知道粉絲炒包菜的做法嗎？一起來看看吧

操作方法

首先我們最好選鮮嫩的脆包菜，這種包菜用手摁起來比較鬆，顏色比較綠，吃起來也好吃，我們把包菜洗淨切絲備用。清洗包菜時最好洗乾淨再用水泡幾分鐘，為了更好洗淨蔬菜上的農藥殘留。

既然是包菜炒粉絲，那麼這一步要做的就是把粉絲處理好，先把粉絲用清水洗一下，然後鍋裏放上水燒開，把粉絲燙好備用。

下面我們準備粉絲炒包菜，首先放適量油在炒鍋裏，油熱後放入幹辣椒熗鍋，放入包菜快速翻炒，要注意的是包菜絲必須控幹水份，防帶水的包菜噴油燙傷。

大火把包菜翻炒片刻後，加入我們之前用開水燙過的粉絲，加入適量鹽、生抽來調味，因為粉條是燙好的，只要包菜熟了就可以出鍋，這樣粉絲炒包菜就完工了。