鮮筍的家常做法

鮮筍的簡單家常做法~

操作方法

（01）鮮筍剝去外皮，洗淨，從中間切開成四瓣。再將其切成薄片。

（02）取熟五花肉，切成薄片。

（03）青椒切成塊。

（04）胡蘿蔔切薄片。

（05）鍋燒熱後，直接加入五花肉片（不需要倒油）。

（06）中火炒出油，待肉片微微卷縮後盛出。

（07）鍋中留底油，將其餘所有食材倒入鍋中翻炒至八成熟。

（08）倒入炒好的五花肉，放入耗油、生抽、糖、香辣醬，翻炒均勻後盛出即可。

特別提示

注意火候哦~