白灼蘆筍的家常做法
- 家常菜
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蘆筍對身體健康好處大。吃過很多種蘆筍的做法,發現這種食材,最簡單的做法反而是最美味的。於是今天嘗試了白灼蘆筍,味道清爽可口。下面小編就將這道菜的做法分享給大家。
工具/材料
蘆筍、大蒜、生抽、香油、鹽
操作方法
挑選新鮮蘆筍。
將蘆筍折成小段,清水洗淨。老的丟掉不要。
起鍋燒水,至到水開,在水中加一小勺鹽。
將蘆筍放到沸水中煮熟即可。
將焯水後的蘆筍撈出瀝水。
大蒜剝皮,清水洗淨。
將大蒜剁成碎末。
大蒜末倒入焯過的蘆筍中。
淋上生抽、香油,攪拌均勻即可上桌。
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