肉末嫩玉米漿餅的做法
- 家常菜
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肉末搭配嫩玉米漿煎出來的餅味道香甜好吃,下面分享它的做法給大家看看。
操作方法
(01)嫩甜玉米2棒。
(02)把玉米粒掰下來。
(03)放置打漿機打成粗漿。
(04)倒到盤子。
(05)紅蘿蔔切成小丁。
(06)把豬肉洗乾淨剁成肉餅。
(07)加鹽、薑蓉、生抽、料酒醃製幾分鐘。
(08)然後玉米漿、肉餅、紅蘿蔔丁攪拌。
(09)加麪粉揉成團。
(10)開火下油。
(11)拿適量的麪糰揉成丸子。
(12)放置鍋裏用勺子輕輕把丸子壓扁用小火煎。
(13)把餅鋪均勻,用勺子不停把餅翻轉來煎。
(14)煎得10分左右,把餅的兩面煎得金黃色就可以了。
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