香甜胡蘿蔔羹

胡蘿蔔也稱小人蔘，含有豐富的胡蘿蔔素，在體內可以轉變成維生素A，不僅可以防治夜盲症，還能預防感冒，提高身體的抵抗力。細心的媽媽們可以發現，在嬰兒的輔食添加過程中，胡蘿蔔是一種出現較早、營養成分高的食物，許多嬰兒食品中都有胡蘿蔔的成分。及時為寶寶補充胡蘿蔔素，能夠促進寶貝的生長髮育，維持寶貝正常的視覺功能。

操作方法

（01）胡蘿蔔洗淨，去皮，切片

（02）放鍋上碼勻，開始蒸

（03）蒸到能用筷子穿透即可

（04）把胡蘿蔔片取出來，盛碗中

（05）用勺子搗碎，搗成胡蘿蔔泥，這樣就可以給寶寶吃哦~

（06）加少許涼開水，攪打成胡蘿蔔羹

特別提示

在嬰兒餵養上，胡蘿蔔是一種十分常用的輔食。從4個月開始，便可以給嬰兒添加胡蘿蔔泥，一方面是補充嬰兒成長所需的營養素，另一方面又可以讓嬰兒嘗試並適應新的食物。

與其他蔬菜泥相比，胡蘿蔔泥的做法比較省事些，但還是要經過除皮，清洗、清蒸及搗碎等步驟。