排骨山藥湯的做法
- 湯粥
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排骨山藥湯是一道常見的家常菜,山藥補氣養血、補虛抗衰、強壯養顏、滋陰補陽、扶正祛邪,排骨美味又營養,兩者是很好的搭配,下面就為大家介紹一下排骨山藥湯的做法。
操作方法
(01)排骨洗淨,放入清水大火煮開,撈去浮沫
(02)將煮好的排骨撈出,放入砂鍋,加入薑片、大棗和洗淨切塊的胡蘿蔔、山藥,倒入清水
(03)可以加少量料酒
(04)加入一勺食用鹽
(05)小火慢燉一小時左右即可
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