金針菇雞蛋湯的做法

金針菇是寶寶比較喜歡的一種蔬菜，尤其是湯類，今天給大家介紹一種金針菇雞蛋湯的做法。希望大家喜歡。

操作方法

（01）金針菇洗淨後把根部去除，然後切成小段備用

（02）木耳用温水泡發後洗淨後切成絲狀備用

（03）在碗中磕入兩顆雞蛋備用

（04）鍋中放入適量的油燒熱後倒入金針菇和木耳絲一起翻炒均勻

（05）變蔫後往鍋中加入適量的水，調入適量的鹽，胡椒粉攪拌均勻

（06）鍋燒開後把雞蛋倒入，用勺子不斷攪拌，把雞蛋攪拌開來

（07）最後待鍋開後調入適量的味精盛出即可食用。