有冰箱就能做的小甜品，香甜嫩滑，入口即化，吃一塊心情美美噠！

簡要回答

夏日裏數甜品店生意最火爆了，這些冰冰涼涼，甜甜滑滑的小甜品確實給大家帶來視覺味覺上的享受，也難怪那些90後，00後的小朋友如此喜愛！只是甜品在店裏賣那麼貴，常常吃也難免會心疼喲！我跟着女兒吃了兩次甜品後，回家就開始琢磨自己怎麼做些小甜品了。牛奶小方應該算是最快手的小甜點了，操作簡單，廚房小白也不用怕喲，跟我一起來做吧！

【三色牛奶小方】
食材：牛奶80g+170g、淡奶油100g、玉米澱粉50g、細砂糖40g、可可粉適量、抹茶粉適量、椰蓉適量
製作步驟：

準備一個方形的容器，我用的是保鮮盒，也可以是玻璃或瓷的方形容器。在盒底鋪上一張油紙，便於脱模

將80g牛奶與玉米澱粉充分攪拌均勻玉米澱粉奶糊

170g牛奶與淡奶油、白砂糖混合均勻後，倒入奶鍋，中小火煮至微沸

將玉米澱粉奶糊倒入奶鍋中，快速攪拌約10秒鐘關火，以免焦糊

這時鍋中的液體會越來越濃稠，快速將這液體倒入事先準備好的保鮮盒中。用刮刀刮平液體，使表面儘量光滑

放涼後加蓋密封，放置在冰箱冷藏5小時以上，我一般是晚上做好，冷藏一晚上，第二天早上取用

取出用小刀在盒內四周劃一下，將保鮮盒倒扣在案板上，一個大奶方就出來了。用刀切成一個個的小奶方，再根據自己喜歡的口味分別在可可粉、抹茶粉、椰蓉粉中滾幾下，使小奶方每個面裹上粉