黃椒醬蒸鰈魚，保持食材的原味，肉質細膩味道鮮美，教你正確做法

簡要回答

鰈魚個人感覺好吃要屬於清蒸了，對於喜歡吃辣的我喜歡用黃椒醬來蒸鰈魚，注意蒸魚所用的時間根據你鰈魚的大小來定，調味的點睛之筆是禾然有機的黃貢椒辣椒醬，小小的一勺，就能將魚的鮮味吊出來，一盤魚略略的鮮辣感覺，喜辣不喜辣的都能吃得滿意。

一、黃椒醬蒸鰈魚
主料：鰈魚1條
配料：葱段、薑片、料酒1湯匙 鹽2小勺 糖1/2小勺 橄欖油三湯匙 遵循自然黃辣醬1湯匙
製作工藝：
1、鰈魚洗淨，中間劃一刀，放在蒸魚盤子當中，底部放入葱段和薑片
2、加入黃酒
3、上下兩層分別均勻撒上細鹽
4、撒白砂糖
5、入蒸烤箱蒸15分鐘左右
6、蘿蔔面洗淨、汆燙斷生之後放在蒸好的魚邊上
7、勺一勺黃貢椒辣椒醬在蒸好的魚中央
8、平底鍋燒熱油，乘熱澆在黃椒醬上面
9、鮮辣美味的蒸魚就做好了

二、熊貓小貼士
1、蒸魚時間根據魚的大小適當調整時間
2、辣椒醬根據個人口味增減
以上就是黃椒醬蒸鰈魚的製作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關注並留下留言，你的關注與評論就是動力。