教你做超級美味的葱燒醬香杏鮑菇

工具/材料

1，杏鮑菇 2，葱 3，蒜末 4，蠔油 5，生抽 6，陳醋 7，老抽 8，麻油

操作方法

將杏鮑菇洗乾淨切成片備用。

將杏鮑菇切花刀備用，這樣做是為了能讓杏鮑菇更入味。

蒜頭切成末，鍋中倒入適量油，倒入蒜頭爆香。

等到蒜頭爆香到焦黃色，將杏鮑菇倒入翻炒一會。

倒入適量的開水燜一會，開水不用多，一點點就夠了。

再倒入由生抽，老抽，蠔油，麻油，陳醋調好的醬汁，燜至收汁即可。

最好加入葱段，翻炒一會之後裝盤即可食用。

美味下飯的葱燒醬汁杏鮑菇就完成了。