日本壽司的製作方法

壽司已經成為我們生活中常見的食物之一，既可以作為小吃，也可以作為主食，那這常見美味的壽司到底是怎麼做的呢？下面我們以培根壽司為例看看壽司是怎麼做的吧。

操作方法

（01）取一般米杯一杯半的米加適量水，將米飯煮好，煮好後的米飯晾涼，然後加入適量的鹽、芝麻油、米醋，攪拌均勻；

（02）取兩個雞蛋，在碗中均勻的攪拌後。加熱鐵鍋，倒入適量的花生油將攪拌好的蛋液煎成蛋皮，取出；

（03）洗淨鍋後，倒入適量的花生油熱鍋，後煎熟培根。兩面均變色即可，盛出；

（04）將蛋皮切條，洗淨胡蘿蔔、黃瓜瀝乾水後也切條。將蛋皮、胡蘿蔔、黃瓜、培根放在一起，準備好所有的原材料

（05）將壽司簾用乾淨的保鮮膜包好，方便之後的清洗，擺上一片紫菜，加上晾涼後的米飯，在壽司簾上攤開並壓實；

（06）在壽司簾的一邊擺上一片培根，同時在培根上擺上一根黃瓜、一根胡蘿蔔絲和兩根蛋皮條，從放置食材的一邊捲起，再拿起來像畫軸一樣卷幾下，可以使壽司更加緊實漂亮；

（07）打開壽司簾，將卷好的紫菜條切成壽司的模樣，配上芥末醬或者壽司醋，好吃的培根壽司就做好了。

特別提示

在家的朋友們可以試一試哦，材料簡單方法易懂，做出來就是美味的壽司了，還可以自己改變裏面的材料，換成自己喜歡的口味哦。