老麻抄手的做法

老麻抄手，分為清湯、紅油、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻7種味道，加上家用香濃的骨頭湯和雞湯混合冒抄手，抄手吃完的同時湯也會一滴不剩......

操作方法

（01）將抄手包好，放在盤子裏

（02）把葱花切好，待用。將薑蓉、蒜蓉、胡椒麪、雞精、醬油、食用油、香油入碗，加入骨頭湯和雞湯。

（03）水燒開，先把蔬菜煮熟，放入作料碗裏邊。

（04）煮至皮起皺紋發亮撈入碗內。

（05）撒上葱花，即可。

特別提示

煮抄手時應火旺、水寬、水開